河豚

冬の味覚。

獲れたての新鮮なフグを頂きました。
下処理済みなので調理するだけです。どうしましょう？


とりあえず手始めに。


唐揚げで頂きます！


出来上がり～！（何故かタコも入ってます）


身がさっぱりしていてホント美味しいんです。
家では珍しく白ワインと合わせたのですがどちらも最高！！

↓このセットの中の１本！シエテ・シエテ77はホントオススメです！


フグはまだまだあるので次は鍋ですかね～（笑）