Barons de Rothschild [Lafite] Private Reserve Bordeaux Blanc 2010 [wine]
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)・プライベート・リザーヴ・ボルドー・ブラン2010。
「プライベート・リザーブ」=「男爵のお気に入り」の白ワイン。
ボルドーの辛口白ワインの銘産地 アントゥル・ドゥ・メールを中心に、
ラフィットグループのテクニカルチームがブドウを厳選し醸造しているそうです。
本日のワイン。
Barons de Rothschild [Lafite] Private Reserve Bordeaux Blanc 2010
ブドウ品種:セミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%
産地:フランス・ボルドー地方
タイプ:白 辛口
こんな色。そして香りはフルーティー!
白はあまり飲んだ事がないので良く分かりませんが、フレッシュで上品な感じかなぁ。
エチケット、コルク共にロートシルト家にのみ使用が許可されている
ボルドー最高峰の印【5本矢のマーク】が。
マリアージュは「ほっけ」と(笑
(実はコレに合わせてこのワイン開けてみました)
キュウリの何とか漬け(笑笑
こういう組み合わせ、ワタシ結構好きです。ワイン共々美味しかった!
「プライベート・リザーブ」=「男爵のお気に入り」の白ワイン。
ボルドーの辛口白ワインの銘産地 アントゥル・ドゥ・メールを中心に、
ラフィットグループのテクニカルチームがブドウを厳選し醸造しているそうです。
本日のワイン。
Barons de Rothschild [Lafite] Private Reserve Bordeaux Blanc 2010
ブドウ品種:セミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%
産地:フランス・ボルドー地方
タイプ:白 辛口
こんな色。そして香りはフルーティー!
白はあまり飲んだ事がないので良く分かりませんが、フレッシュで上品な感じかなぁ。
エチケット、コルク共にロートシルト家にのみ使用が許可されている
ボルドー最高峰の印【5本矢のマーク】が。
マリアージュは「ほっけ」と(笑
(実はコレに合わせてこのワイン開けてみました)
キュウリの何とか漬け(笑笑
こういう組み合わせ、ワタシ結構好きです。ワイン共々美味しかった!
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)・プライベート・リザーヴ・ボルドー・ブラン... |
ワインとほっけとは斬新ですね(・∀・)
フランスと日本のコラボ。
この発想はなかったですが合いそうですね。
美味しそう。。
by kiyo (2012-06-18 08:49)
kiyoさん。
毎日外食ばかりで良くも悪くも濃いモノばかり食べているのでウチではもう素朴なモノが良いんですよ。
(しかし外食で写真を撮るのは中々難しいですね)
我流マリアージュも楽しいモノです!
by Algernon (2012-06-20 13:07)